ゴヤクラで盆和レーゴールドッ

お盆なのに仕事なんです、でもその前に.. 昼飯をたべないとねー

お盆なのでゴヤクラさんの期間限定「盆和レーゴールドッ」を食べにいってきます
和レー発祥の店(たぶん)、激辛キーマカレーで有名になっております

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このメニューはお盆の間に食べに行かないとたぶん..なくなります

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ボンカレーゴールドと違いますよー 盆和レーゴールドッ  最後に「ッ」が入ります
この「ッ」になにかあるのでしょうね.. ないかもね(笑)
ちなみにボンカレーゴールドのパックがお店にありましたが使ってたりして..

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完全ベジタブルです

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ほんまに野菜いっぱいですね、それだけじやなくこの皿にはいろんな技と工夫が施されいるようですよ

上のほうにのっているのは山くらげと梅干菜のフリット、掻揚げのようなものですが山くらげの食感がコリッと面白いです(アップ写真なし)、新食感!

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沖縄の島とうふ、カレーリーフで味付けのオクラいろいろ手間がかかってます

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こちらコンニャクを揚げて醤油と出汁で煮る京都のおばんざいで作られるもので本来はもっと煮詰めるらしいです、煮詰めるとコンニャクが牛肉の大和煮みたいになるそうですがほんとかな?これ肉のかわりね

料理の発想が面白いですね

ルーはそこそこの辛さと酸味があって具材とのバランスがいいです
もうちょっとルーがほしいところでした

盆の間しか食べられないので興味のある方はお早くね~




e0145711_18381493.jpg和レー屋南船場ゴヤクラ  040.gif040.gif040.gif.5
大阪府大阪市中央区南船場1-12-27 安堂寺橋ビル2F
営業時間    平日 11:30ぐらい~15:00ぐらい 土・日・祝 12:00ぐらい~15:00ぐらい
定休日  基本水曜日定休
by ojiyanmini | 2010-08-14 18:43 | カレー

食いしん坊なおじさんの日記ときどきミニの事
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