2009年 10月 07日
綿麺のつけ麺
「綿麺」つけ麺
今日は開店直後に行ったのでセーフ
開店直後すでに満員御礼です
つけ麺ください
大将ちょっと雰囲気が怖いです
じゃーん、レア状態のチャーシューがどーんと
麺もつけ麺専用の全粒粉をふんだんに使った平打ち麺、粒粒が見えます
スープは角切りチャーシュー入り、これいいアクセントになってます
いただくとスープはコクがあり抜群に美味しい
麺は平打ちでスープはよく絡むんですがいまひとつ物足りない食感、もうちょいパンチがほしい
それとやはり途中からスープの温度が下がってきてぬるいラーメンになってしまいました
やっぱり熱々のほうが旨いですからね
レアチャーシューはかなりいけてましたよん!
でも個人的にはつけ麺より和風とんこつのほうが好きです
綿麺
大阪府松原市松ヶ丘3-6-15
電話 072-331-1777
営業時間 AM11:30 ~ 14:00 18:00 ~ 22:30
定休日 日曜、水夜
注意 営業時間変わってるかも 要確認
いつも行く時間が遅いのですぐ売り切れてしまう人気の今日は開店直後に行ったのでセーフ
開店直後すでに満員御礼です
つけ麺ください
大将ちょっと雰囲気が怖いです
じゃーん、レア状態のチャーシューがどーんと
麺もつけ麺専用の全粒粉をふんだんに使った平打ち麺、粒粒が見えます
スープは角切りチャーシュー入り、これいいアクセントになってます
いただくとスープはコクがあり抜群に美味しい
麺は平打ちでスープはよく絡むんですがいまひとつ物足りない食感、もうちょいパンチがほしい
それとやはり途中からスープの温度が下がってきてぬるいラーメンになってしまいました
やっぱり熱々のほうが旨いですからね
レアチャーシューはかなりいけてましたよん!
でも個人的にはつけ麺より和風とんこつのほうが好きです
綿麺
大阪府松原市松ヶ丘3-6-15
電話 072-331-1777
営業時間 AM11:30 ~ 14:00 18:00 ~ 22:30
定休日 日曜、水夜
注意 営業時間変わってるかも 要確認
by ojiyanmini
| 2009-10-07 00:51
| 中華そば.ラーメン