らぁ麺 Cliff

今日は美味しいラーメンを食べることが出来ました。

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都島区片町にある「らぁ麺 Cliff」さんに行ってまいりました

実は行くのは二度目で一度目に比内地鶏で出汁をとっている「醤らぁ麺」というのをいただいて非常に自分好みで美味しくいただけたので今日も行ってきました

今日は「完全天然塩らぁ麺」を注文しました

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店は非常に綺麗です、清潔感が半端やないです
店の奥には製麺所があり置かれている製麺機もすごそうですね...

こだわりのありそうな雰囲気は少し身を引き締めて食べようという気にさせますね

やってきました

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盛り付けもきっちりされてます

よく済んだスープを一口.....おいしいなー やさしいしいい香り...  比内地鶏のチー油が使われてるのかな

麺はしっとりしたコシがあってスープをよーく吸い上げてくれるので一体感が増します

1つだけ入っているつくね!これめっちゃ好き! 軟骨?が混ぜ込まれていてコリコリ感が気持ちいい
ぜーひ!もうひとつ入れておいてほしいものです、チャーシューいらんから^^ 

珍しく完汁  残すのはもったいなさすぎ
by ojiyanmini | 2013-07-19 01:29 | 中華そば.ラーメン

食いしん坊なおじさんの日記ときどきミニの事
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