カテゴリ:中華そば.ラーメン( 62 )

さるぱぱ

仕事も終わりちょっと小腹がすいたので東大阪永和駅付近にある中華そば専門店「さるぱぱ」に寄りました、変わった店の名前ですが店主さんの顔をを見て納得です..

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「中河内名物極太麺醤油味中華そば」と書いてあるのでそれを注文します
極太麺なのでしっかり茹でなくてはなりません、しばらくしてようやくできてきました

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以前食べた高井田ラーメンに似ているようですがもう少しマイルドな感じです
見た目よりわりとあっさり醤油味に極太卵麺が良い加減でずるずるお腹に入っていきます
少し単調になってきたらコショウを振り掛けるとまた美味しい、一ヶ月に一度は食べたくなる味です
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私はやはりラーメンより中華そばがすきです

e0145711_137688.jpgさるぱぱ 040.gif040.gif.5
東大阪市長栄寺7番25号アドニス駒谷1F
電話番号 06-6783-1811
営業時間  たぶん夕方6:00~翌3:00
地図



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by ojiyanmini | 2008-03-26 01:46 | 中華そば.ラーメン

角力

夜遅くに玉造筋を走っているとひょっと目に止まったラーメン屋さんの看板
その看板につられて入ってみることにしました、「らーめん角力
元関取の方がやっておられるようです、店の名前で何となく解りましたが..
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「こくしょうゆ」を注文しました
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濃い口しょうゆの色です、濃いそう...と思いながら食べてみると意外とあっさりで野菜の甘味とだしの旨味もしっかり出ていて美味しいですね、でも初めて食べた味です
麺は中細ちぢれ麺で博多から直送されているようです、チャーシューもトロリ柔らかで良い感じ

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他にも気になるメニューがあったのでまた来てみたいと思います 

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ラーメン角力 040.gif040.gif.5
大阪市天王寺区玉造元町18‐28
電話 06‐6762‐8977
営業時間 PM6:00~翌AM4:00
定休日 月曜日
地図

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by ojiyanmini | 2008-03-09 02:53 | 中華そば.ラーメン

食いしん坊なおじさんの日記ときどきミニの事
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