続クーパーな日々:甘いもの

カテゴリ：甘いもの

• 宇治茶で一服
  [ 2011-07-11 00:53 ]
• 大阪名物みくりやだんご
  [ 2011-05-25 02:22 ]
• やっぱりここのおはぎは..
  [ 2009-10-01 23:33 ]
• 並んでナイス
  [ 2009-07-19 02:04 ]
• ぼくのプリン
  [ 2009-03-02 03:17 ]
• くさ餅ぜんざい
  [ 2009-01-16 02:48 ]
• 賞味期間１０時間の絶品！おはぎ
  [ 2009-01-15 03:10 ]
• 謹賀新年
  [ 2009-01-05 00:25 ]

宇治茶で一服

枚方でうどんを食べた後これだけで帰るのはもったいないということで少し脚を伸ばしてやってきたのは京都宇治

先日テレビで放送されていて寄ってみたかったのです

ハーレー野郎もやってきます　　「宇治茶工房　福寿園」

駐車場に自動販売機がありましたがやはり...

伊右衛門だらけでした～　　これで「お～いお茶」があったら怖いわ！
1Ｆお茶の販売、2Ｆの福寿茶寮にて甘いものをいただけます
時間ぎりぎり急ぎますー

期間限定のわらびもち、よ～く冷えていて溶けるような食感が美味しいです
抹茶きな粉も持って帰りたいほどうまい！わざわざ来てよかったです
　



お茶もいただきます

熱いお抹茶はほっとします


煎茶


入れ方は教えてもらって自分で煎れる方式

お湯の温度によって３とおりのお茶が楽しめます
一番茶は60度で１分３０秒蒸らします　　　甘みのあるお茶
二番茶は70度で３０秒蒸らします　　　　　 渋みが出て味がしっかりしてきます
三番茶は80度ですぐにはいります　　　　　さらに渋みが出ていつも家で飲んでいる普通のお茶！！

二番茶でこんな感じ


いい茶葉を使ってはるので茶葉がよ～く開きます


さらに最終工程

茶葉も食べます

　
胡麻のきいた出汁につけていただくとほとんど菜っ葉のおひたしを食べてるような感じです

こりゃ結構楽しめましたな～

もちろん帰りはお茶を買って帰りましたとさ




宇治茶工房　福寿園
お店のＨＰ　

大阪名物みくりやだんご

随分前「大阪名物」のシリーズ]を紹介してたときに載せてから行ってなかったのですがふと思いついて久しぶりに行ってきました。行く道中は道が狭いです、でも駐車場有

東大阪の御厨巴屋の「みくりやだんご」

きな粉のお団子です、有名な某だんご庄のものに形は似ていますが個人的に断然こちらのほうがすきです、もちは小粒で柔らかくきな粉はしっとりと、１本からでも注文はできます


１０個入り￥６００です久しぶりに食べると旨いのなんの５本くらいは一気にパクパクと行ってしまいます、でも８個位であきてきます（笑）

きな粉が嫌いでなかったらこれはお土産に最適、毎年夏場はわらびもちもあるのですが今年は「ちょっとようしゃんかも」とおっしゃっていました

完全少量家族生産ですので数限定がありそうです

御厨巴屋　.5
東大阪市御厨１－２－1４　　ＴＥＬ　６７８２‐８０７０
ＡＭ９：３０～１８：００（売切れ次第閉店）
定休日　日曜祝日、月曜日

やっぱりここのおはぎは..

自分的にはおはぎを食べるならこの店のと決まってます

年に数回必ず訪れるおはぎ屋「玉製屋」さん


一時テレビで紹介されてえらい行列が出来てましたがやっと落ち着いたみたい

よかったよかった


でも店内はお客さんで一杯です、女将さんの見事な包装も必見です

いつも頼むのはきな粉とつぶ餡の６個入り、こし餡もありますがつぶの方が好きなもんで

注文してからきな粉をまぶすので少し時間がかかります


大将は暖簾の奥で事後とをしているのでほとんど顔を見ることはありませんが女将さんと客のやり取りをよーく聞こえてるらしく（なにせ狭いんで）たまに合いの手が出てきます、これも必聞です



家に帰っていただきます

おはぎはこんな感じ

小ぶりでしっとり



おーこの味！絶妙な塩加減のつぶ餡ときめ細かいきな粉、両方交互に食べるとさらに..

やっぱりここのおはぎは旨かった！



玉製屋　　.5
大阪市中央区１‐４‐４
電話　０６‐６２１３‐２３７４
営業時間　１４：００～２２：００（売り切れまで）
定休日　日曜祝日

並んでナイス

誰も並んでなかったらケーキを買って帰ろうと「パティスリー・リョーコ」へ

よかった並んでナイス


さすがにおっさんはケーキ屋さんで並ぶのは恥ずかしいですからね
でも中は待ち人が...


一人づつに結構時間がかかるのでおとなしく待ちます

ケーキ３点とチョコをチョコッとなんて...　おっさんギャグは悲しい..

ボヌール　　チョコムース系でやわらかく濃厚さもありながらも食べやすいです


リュミエール　フルーツとホワイトチョコムースのほどよい甘さがいいですね
帰る途中で形が変わってしまうのでここのムース系は持ち運び注意！


モンブラン　濃厚！上から順に違ったチョコの味が味わえすごく美味しいですが濃厚すぎてチョコ好きでないと一度に半分が限界か


ブラックショコラ　量り売りのチョコ、ナッツたっぷりでさっくり



まーでもなんです、渋い中年を目指す私にとってはケーキ屋で女性と一緒に並ぶよりは雰囲気の良いバーで誰かとグラスを傾けたいものです　嘘です..　うどんでも食っときます



パティスリー・リョーコ　　.5

ぼくのプリン

爆発的人気のパティシェリーモンシュシュの堂島ロール　さっくり軽く美味しいですがこの店のプリンがさらに感動的に美味しいです



ぼくのプリンはこのサイズで￥３１５とかなり良いお値段
ぷっちんプリンなら何個買えることか..


でも美味しいので買ってしまいます
とろーり食感でたまごと生クリームの味が最高！　や.み.つ.き.になります


しかし人気店なので行列は必至です
本店のあの行列を見た瞬間並ぶのをあきらめてしまいそうですが
少し歩いて橋を一つこえれば比較的並ばずに買える肥後橋店があるのですよ　みんなあんまり知らんみたい
もちろん堂島ロールも売ってます


パティシェリーモンシュシュ　　
お店のＨＰ







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くさ餅ぜんざい

近頃甘いものをよく食べてしまいます
今回は嫁さんにせっつかれてですがもともと好きなのでつい行ってしまいます

「中将餅本舗」　この店は当麻寺の参道中にあり駅にも近いので参拝帰りの人の５０％はお土産を買っている様子です(だいたいです）　客の途絶えることはありません
ほとんどの人が中将餅をかって行かれますが伊勢名物の赤福餅のより餡も餅もずっと美味しいです


接客がちょー忙しそうです、がこのお店は店内でもつきたての餅（中将餅）がお茶とセットで食べられるのです
冬場は草餅のぜんざいもあり実はこれが目当てできたんです
毎年恒例というか年に二回くらいはぜんざいを食べに来ます


あっさりした上品な甘さが良い、小豆も大きいしつきたてのよもぎ餅がやわらかくて旨い
一緒に出てくるせん茶がこれまた渋くてなんとも口がすぼむほど　ディープなお味


簡単そうに見えますが家で同じような味を出そうとしてもなかなかに出せない味ですねー


　　中将餅本舗







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賞味期間１０時間の絶品！おはぎ

去年某テレビ番組で紹介されてからかどうか解らないですが開店と同時に行列が出来てしまっていて少し買いづらくなっていたのですがどうしても食べたくなったので行ってきました、ようやく少し熱が冷めてきたのかたまたまか普通に買うことが出来ました

「玉製家」　おはぎの店です


いつもの様にきな粉とつぶ餡です、こし餡もありますがこの「きな粉つぶ餡」コンビが最強でしょう


特にこのきな粉のおはぎが絶品！！　きめ細かいきな粉がしっとり団子と絡んで絶妙な食感です、ここのきな粉は沢山つけてもけほけほしないし甘さがちょうど良くほんま旨い！　しかも小ぶりなんで何個でもいけます



きな粉の後に少し塩味の効いたつぶ餡がこれまた泣かせる演出をしてくれます、こっちを食べるとまた少し甘いきな粉のおはぎが食べたくなってしまうから不思議です


是非、一度味わっていただきたいおはぎです　　店ではやさしいおかあさんが迎えてくれますよ
ただしきな粉の寿命（賞味期間）はその日限り、午後2時開店なのでたった10時間しかありません　　
キビシーィ

玉製家　（ぎょくせいや）　.5
大阪市中央区１‐４‐４
電話　０６‐６２１３‐２３７４
営業時間　１４：００～２２：００（売り切れまで）
定休日　日曜祝日
地図





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謹賀新年

今年も「続クーパーな日々」にようこそ！　いらっしゃい～！（三枝さん風で読んでね）

さて今年の初詣は近場の誉田八幡宮




参拝をすませお守り買っておみくじ引いていつもの儀式終了
寒い日だったので焚き火が恋しくなりますね～
暖かいけど風向き悪いとむっちゃ煙たいです～


もっと恋しいのはあったかいぜんざい


栗ぜんざいです...確かにちっさい栗が一個だけ入ってましたが...少しぬるいですぜ女将さん？
まあまあ正月から文句いうのもなんだし...しかし少し甘すぎますぜ女将さん？
まあまあ正月なんだから...しかもお茶も激マズですぜ女将さん！


うーんそんなこんなで今年も元気で行きましょう




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