2008年 07月 07日 ( 1 )

ステーキなハンバーグ

この日はめちゃめちゃ肉が食べたかっのです
そこで地元では有名なハンバーグ&ステーキのレストラン「ビッグジョー」藤井寺店
元関取?の方がやっておられる店で炭火焼きの肉がなかなかいけてます

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今日はハンバーグのセットにします、セットはサラダ、スープ、パンかご飯がつきます

野菜のスープとサラダ
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ハンバーグは熱々の鉄板の上にソースをかけるのでとびはね注意!
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ボールくらいの大きさですがこれで一番少ない180g
ざっくり切ってみると外は炭火でカリカリ中はレア状態でジューシーな感じでへたなステーキよりも確実に美味しいです
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このハンバーグはまるで肉そのものを食べているような歯ごたえ、肉の形から見ると普通のミンチじゃあなくて肉を包丁で叩いて切っているような感じの超粗挽き肉です、肉肉しくてうまーいです


e0145711_2194278.jpg ビッグジョー  040.gif040.gif040.gif
大阪市藤井寺市野中2‐66
営業時間 月~土曜日 11:00 14:00 17:00~22:45
       日祝11:00~22:15
地図


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by ojiyanmini | 2008-07-07 02:44 | 洋食

食いしん坊なおじさんの日記ときどきミニの事