トロロアオイ

実は車で5分の場所にありながら一度も行けてなかったのですが この方の記事を見て行ってみることに
しかしこんな暑い日にラーメンを外で食べようとは

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それにしてもいい天気やなー

はびきのほんてんラーメン
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この店は厨房がわりの大型バスがあってその周りに釜炊き場、ゲル、テーブル席、焚き火場、その周りは自家栽培の畑があります、当然ここで収穫された野菜や花は食料になるのです

それにしても店主さん体でかいなー  一見恐そうでですが愛想よく喋ってくれます

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ゲルの中でも食べれるようでしかも冷房がついているといってはりましたがせっかくワイルドなお店なのでやはり外で食べることにしましょう

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特等席ですね、屋根もあるし風も通ってわりと涼やかです(でもタオルは必帯です)

メニューは

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限定の冷つけ麺の梅雨ラーメンにしました、なぜ梅雨なのかは解かりません
ちなみにこのお店雨天中止らしいです

待っている間に畑の散策

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なが~いた竹の器に盛り付けられてやってきました

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つけ汁はこんなん

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えー写真一枚には納まりきりませんので左から

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左からピクルス的なもの、焼き豚、ゴーヤとピーマンの炒め物はカレー味、なすとお肉、トマト、おくらなどの炒め物、煮玉子という豪華な内容です

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仕切りの右の麺のほうは手前の麺の上には黄色い花(トロロアオイ)がのせられていて彩がすてきですね
もちろんこの花は食べることが出来ます、麺は全粒粉かな~それと少しシソの香りがしたので練りこまれてるのかも、トロロアオイは癖はまったくなく最後のほうにとろっという食感がしてすごくいいんです、美味しい!

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一番奥のほうに目をやると麺の上に梅とシソが、更に涼やかに美味しくいただきました

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おっとたのんでた釜炊きご飯がやっと到着です、香の物付き~

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さすがにふっくら炊けていて美味しいご飯です、それとじつに美味しかった自家製漬物今日はきゅうりの漬物生姜がきいててうまい

煮物や炒め物が濃い目の味付けなのでご飯が進む君です
このロケーションでビールをグビッていったら最高間違いなしやろな~

ちなみに麺の上に乗っていたトロロアオイとはこんな花、きれいでしょ

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朝咲いて夕方には花は落ちるそうです

いとはかなし

今日はワイルドな気分を味わえて美味しかったです
外で食べるラーメンはステキでした



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お店のHP
by ojiyanmini | 2010-08-12 04:01 | 中華そば.ラーメン

食いしん坊なおじさんの日記ときどきミニの事
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