2009年 12月 06日
つきろう生醤油
今日はこの店「つきろう」さん
この店に来たならやはり食べてください「生じょうゆうどん」!
梅田はがくれ出身の店ですもん
生じょうゆうどん+セット¥200で日替わり小鉢とご飯付き
今日はちく天としゃけごはん、ご飯は和風出汁をかけていただきます
麺の細さとか表情はやはりはがくれの似ています、ただしこのお店では薬味も醤油も食べ方も自由です
あたりまえやけど...
何も付けずに食べてみると甘みがあって小麦の味もしっかりあります
冷水でよくしめられて水切りもしっかり、しこしこつるつる~なんぼでもはいっていきます
おっと麺が既に半分なくなってる~
ここで大根おろしと醤油をひとかけ、これまた旨~
いやー生じょうゆうどん旨いですわ、これは「大盛りにしといたらよかった」です
ご飯食べる前にうどん無くなってしまいましたがなー
本家よりこっちほうが断然好みです
あげたて饂飩 つきろう .5
お店のHP
by ojiyanmini
| 2009-12-06 00:25
| うどん