2009年 08月 11日
冷麺って..
「CHINESE STYLE ほうみん」長田店に行ってきました
街の中華料理店らしからぬ綺麗なたたずまい
中も広くて何人でもグループさんもOKな広さがあります
ランチメニューもありましたが「特製 冷麺」 この特製と言う言葉に弱いんですー
しょうゆ味とゴマ味がありゴマのほうを へっ?
しばらく待って出てきたのは...
豪華ですがイメージと違うんです これは冷やし中華では... たまご麺やし
自分の中で冷麺=キンキンに冷えたステンレスの器に非常にコシのある半透明な麺が入ってる方
を想像してしまってました ちょっとショック
冷麺と冷やし中華の違いはナンなのでしょう..
この店のんは具材はきっちり並べられておらず麺の上にどっさり盛り付けてあります
上に乗っている具材押しのけやっと麺の顔を拝みます
麺は普通なんですが胡麻だれが辛めです、塩辛いのではなくちょっとごまが濃厚すぎて
であまり口に入れたくない辛さが残ります
なるべく胡麻だれを食べないようにして完食
それにしても冷やし中華と冷麺の区別ってどのあたり..
このお店それほど単価は高くないので家族とかグループで来るのにはいい店だとおもいます
あー汁に浸かってる冷麺が食べたい!
CHINESES STYLE ほうみん 長田店 .5
大阪府東大阪市長田中2‐1‐11
電話 06‐6744‐5557
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:30
前から気になっていた街の中華料理店らしからぬ綺麗なたたずまい
中も広くて何人でもグループさんもOKな広さがあります
ランチメニューもありましたが「特製 冷麺」 この特製と言う言葉に弱いんですー
しょうゆ味とゴマ味がありゴマのほうを へっ?
しばらく待って出てきたのは...
豪華ですがイメージと違うんです これは冷やし中華では... たまご麺やし
自分の中で冷麺=キンキンに冷えたステンレスの器に非常にコシのある半透明な麺が入ってる方
を想像してしまってました ちょっとショック
冷麺と冷やし中華の違いはナンなのでしょう..
この店のんは具材はきっちり並べられておらず麺の上にどっさり盛り付けてあります
上に乗っている具材押しのけやっと麺の顔を拝みます
麺は普通なんですが胡麻だれが辛めです、塩辛いのではなくちょっとごまが濃厚すぎて
であまり口に入れたくない辛さが残ります
なるべく胡麻だれを食べないようにして完食
それにしても冷やし中華と冷麺の区別ってどのあたり..
このお店それほど単価は高くないので家族とかグループで来るのにはいい店だとおもいます
あー汁に浸かってる冷麺が食べたい!
CHINESES STYLE ほうみん 長田店 .5
大阪府東大阪市長田中2‐1‐11
電話 06‐6744‐5557
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:30
by ojiyanmini
| 2009-08-11 23:47
| 中華.アジアン