2009年 04月 09日
やっぱりうどんは..
いってつのがんもうどん?
ほしいー ちょっと違うんです
いってつの大将さんに聞いていたんですが羽曳野市の道の駅「しらとりの郷」にうどんをおろしているそうで
ちょっと買いに行ってきました~
ほんまに売ってました!しかも安い
2玉で¥180です
だしもあったので一緒に購入、家に帰って作るの楽しみです
そしてふと横を見るといってつさんで使っている?細川食品のがんもも売っているではないですか
これで完璧にがんもうどんが完成できます
冷蔵庫に入れておいて次の日に試食
しかし茹でおきの麺は一日経つと悲しい状態に...
あのコシは何処へ?
ぷっつんぷっつんと切れる麺になってしまっています~
がんもも下味つけないでそのまま食べたのでお店とはまったく違う味でした
やっぱりひと手間かけんとあかんね
つくづく思いました
やっぱりうどんはお店で出来立て食べるにかぎる!
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by ojiyanmini
| 2009-04-09 10:58
| うどん